Többek kérésére jenkiföldre is látogatást teszünk.

Jack Daniel’s Single Barrel Strength No.18-2742 (0,7 L; 64,5%)
Jack Daniel’s Single Barrel Strength No.18-2742 (0,7 L; 64,5%)

Hordóerősségű, vagyis palackozás előtt nem hígítják vízzel.
Megígérem, én sem fogom!
Na jó, a pohárba egy pár csepp víz hozzáadásával az erősebb párlatok “kinyílnak”, ezáltal olyan illat és ízanyagok kelnek életre, amelyeket a magasabb alkoholtartalom elnyomna.

Ha megfogadod a következő tanácsomat, akkor érdekes élményben lehet részed:
Az 50%-os vagy ennél is erősebb párlatokat kóstold meg először tisztán, majd egy kis víz hozzáadásával is.
Úgy fogod érezni, mintha egy új italt innál és egészen más karaktere lesz, mint az első kortyoknak.
Az igazán elkötelezett rajongók direkt erre a célra készült víz kiöntőt használnak.
Egyik legszebb példája az Old Pulteney terméke – mintha éppen a nagyi spájzából került volna elő:
Old Pulteney kiöntő

Visszetérve Jack barátunkhoz a single barrel kiszerelések az amerikai whiskey-k királyai, ugyanis az USA-ban a magas – gyakran sokemeletes – italraktárak terjedtek el, így a magasabb rekeszeken található hordókban lévő whiskey a nagyobb hőingadozás miatt jobban átveszi a fa ízét, azaz intenzívebb lesz, mint a lejjebb érlelődők. A single barrel palackozások ezért mindig a felső hordókból kerülnek ki.

Franciaország legsokoldalúbb független palackozója, a La Maison du Whisky 2016-ban ünnepelte fennállásának 60. évfordulóját. Erre az alkalomra több mint 100 egyedi palackozású spiritet adtak ki. Ezek közé tartozott a világ egyik leghíresebb whiskey-márkájának limitált palackozása is, amelyet a Jack Daniel’s keverőmestere 10 féle hordóból válogatott össze.
Az összetéveszthetetlen formájú palackot még különlegesebbé teszi az egyszerű, de mégis nagyon szépre sikerült díszdoboz.

Szigorúan limitált, gyűjteménybe való darab!!!

Ez pedig itt a reklám helye amerikai módra:

Ehhez a whiskeyhez igazi amerikai retró izomautó illik!
Ez hogy tetszene? Elvinnéd egy körre?

Dodge Challenger R/T 1970
Dodge Challenger R/T 1970

A Single Barrelhez kapcsolódik az egyik legérdekesebb saját élményem is.
Egy barátom meghívta néhány ismerősét – köztük engem is – vacsorára. Vittem ajándékba egy palack Black Labelt. Amikor asztalhoz ültünk, hirtelen előkerült egy üveg Single Barrel is.
Természetesen gyermeki vigyorral, rögtön a kezembe fogtam az üveget. Láttam, hogy poros a teteje és megkérdeztem vendéglátónkat, hogy honnan szerezte ezt a “drágaszágot”, hogy ilyen koszos szegény pára.
Nagyjából ezt a választ kaptam, amitől leesett az állam:
“Már jó régen kaptam egy barátomtól az előző lakásunk avatójára.”
Ez a barát én voltam és a jó régi lakásavató pontosan 2007-ben történt!!!
Ekkor megragadtam az üveget és úgy szorítottam magamhoz, mint TD előtt a futó az amerikai focilabdát! Kijelentettem, hogy ezt már pedig most ki nem fogjuk bontani.
Érted? 2007-ben!!! 12 évvel ezelőtt is különlegesnek számított a hagyományos, kommersz whiskey-khez képest, de most, 2019-ben már ritkaság egy hasonló korú bontatlan példány.
Azonban győzött a túlerő és a józan ész felett ismét csatát nyert a “…Ne csináld már!!! Mikor innánk meg, ha nem most???…” ördögi varázsige, ami annyi jobb sorsra érdemes párlat végét jelentette a múltban és még fogja a jövőben is.
Ezzel az utolsó képpel vegyünk hát méltó búcsút eme dicső életút végére ért hű bajtársunk emlékére – R.I.P.

Single Barrel 2007
Jack Daniel’s Single Barrel Select 2007 – R.I.P.
SLÁINTE! EGÉSZSÉGÜNKRE!